Les brookies

La gourmande que tu est a du mal à choisir entre un cookies et un brownies ? Avec les brookies, plus besoin de se prendre la tête ! Cette délicieuse recette permet de réunir tes deux gâteau préférés en un ! Impossible de ne pas devenir accro !

Ingrédient :

Pour la partie brownie :

-75 g de farine

-125 g de sucre

-75 g de beurre demi-sel

-125 g de chocolat

-2 oeufs

-50 g de noisette concassées

Pour la partie cookies :

-165 g de farine

-1 cuillère a soupe de le luvure chimique

-135 g de beure demi-sel

-1 oeuf

-110 de pepite de chocolat noir

Preparation :

** Préchauffe le four à 180 degrès

Pour la partie brownie :

*Fait fondre le chocolat et le beurre au micro-onde

*Lisse le mélange et ajoute le sucre. Fouette vivement, et ajoute les oeufs

*Incorpore la farine et les noisettes concassées

*Verse dans un moule carré beurré et recouvert de papier sulfurisé.

Pour la partie cookies : 

*Mélanger le beure et le sucre dans un saladier. Fouetter bien pour obtenirune texture  crémeuse, puis ajoute l'oeuf

*Incorpore la farine, la levure et les pepites de chocolat.

 Mélange le tout rapidement sans trop travailler la pate.

*Parsème sur la pâte à brownies, comme un crumble.Enfourne pour 20 à 30 minutes.

*Laisse refroidir pendant 30 minutes et déguste ton manifique brookies !